一日中立ちっぱなしで働き通しだったから こどもえいごカフェなんてもうしたくない！ そう言われるのを覚悟していた営業翌日の反省会。 チップをもらったこと。 小さなお客さまに「シーユー」と言ってもらえたこと。 お客さまのホットドッグにマスタードをかけ過ぎたのに お客さ…

いよいよ開店！ 準備の段階では、中学生がシフトを組んでくれていました。 でも、自分が子どもだったら？と考えた時 お客さまがいらしている時にフロアに立てず 遠くから眺めるのはさびしいだろうな。 ならばシフトなしで行こう！ フロアが子ども達で溢れかえり、 お客さまよ…

10:00 a.m. 開店前１時間半。中学生と小６ボーイが飾り付け開始。 10:30 a.m. 父兄ボランティア、厨房入り。 11:00 a.m. コドモタチ、カフェに到着。最終ミーティング。 オンラインで研修参加した子ども達にサービスしてもらい 最終…

研修３日目は研修最終日。 子どもたちは３回中、２回は必ず研修に参加することが条件。 （中学生は３日とも参加） ２回だけだとちょっと不安な子も参加してくれました。 接客ハンドブックには書き込みがびっしり。 この日は実際に調味料をトレーに乗せて運ぶ練習もしましたよ。…

研修２回目のこの日も中学生たちが下の子を引っ張ります。 英語の発音を伝える以外、私の出番はナシ。 中学生の自主的かつ的確な動きにただただ感心する私。 １時間の研修の後、残れる人だけ残って 飾りつけ製作に精を出します。 小さい子たちは大きい子たちと一緒にいるだけで…

研修用の材料は準備完了！ 研修は中学生コンビにお任せする事にしました。 教室に来られない子たちもオンラインで参加です。 小さい子たちを緊張させないように 中学生コンビには敬語使用禁止令を出していたのですが、 始まる前のこの緊張！ 背中がガチガチなのが写真で…

カフェでの試作を終えて分かった事。 こどもえいごカフェで一番大切にすべき事は 『子どもたちとお客さまが笑顔で楽しい時を過ごす事』 その話が心に残っていた中２ボーイ、 いくつかアイディアを持って来てくれました。 そのひとつが飾りつけ。 会場の雰囲気から楽しくしよ…

昨日は月に一度の英検寺子屋の日。 寺子屋に参加している中学生たちと親御さんに声をかけ 急遽、こどもえいごカフェの試作会をやりました。 お客さまに楽しんでもらう為の私たちのスタイルや 道具や材料のことを考えることが出来るいい機会でした。 カフェのオーナーをお客さま…

こどもたちには生きた英語を体験して欲しい。 その想いから生まれた『こどもえいごカフェ』。 子ども達には英語で接客をしてもらいます。 お客さんを楽しませることだけでなく、 お金のことも学んでもらうのが狙い。 なので中学生には運営を任せています。 （私も手伝います…

English Follows Japanese 子どもたちに生きた英語を体験して欲しい。 教室の外でも英語を使う喜びを体験して欲しい。 いつもそう思っています。 そこで思いついたのが【こどもえいごカフェ】。 教室の子どもたちが英語で接客する1日だけのカフェです。 …