昨日は月に一度の英検寺子屋の日。
寺子屋に参加している中学生たちと親御さんに声をかけ
急遽、こどもえいごカフェの試作会をやりました。
お客さまに楽しんでもらう為の私たちのスタイルや
道具や材料のことを考えることが出来るいい機会でした。
カフェのオーナーをお客さまに見立ててサービスの確認。
この時は実にガチガチ。
キッチンボランティアの方にも参加していただき
キッチン内の動きやドリンクの作り方を確認しました。
ガチガチに肩に力が入っているコドモタチをみて
実にガチガチだったのはこのアタクシだと気づきました。
お客さまも、こどもカフェには手抜かりないサービスは求めていないはず。
子どもたちとお客さまが笑顔で楽しいひとときを過ごせるように
私がゆる〜っと構えないとダメですな。
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